第16回 大山立春朝搾りのお知らせ

令和3年は124年ぶり(明治30年以来)の2月3日が立春の日です。この珍しい年に立春の日に搾りあがった縁起酒をぜひお楽しみください。出荷前に一年間の『無病息災』、『家内安全』、『商売繁盛』そして今年は『疫病退散』も祈願いたします。少しでも早く、明るく安心して暮らせる年になりますように。

留め仕込み

 

発酵の様子